Aloe vera juice fremstilles af bladene fra Aloe vera planten , der er en fremragende kilde til næringsstoffer, der giver flere sundhedsmæssige fordele, såsom fugtgivende hud, hår og forbedring af tarmens funktion.
Forbruget af denne juice bør dog ske med forsigtighed, fordi aloe vera har anthraquinoner, som er giftige forbindelser med afførende virkning, og som kan forårsage irritation i tarmen. Dette stof findes i bladene og i det gule lag lige under bladene, som skal fjernes, inden saften tilberedes.
Denne juice kan også købes i helsekostforretninger eller supermarkeder, hvilket er en bedre mulighed sammenlignet med juice tilberedt derhjemme, fordi bladene gennemgår en misfarvnings- og rensningsproces, som eliminerer giftige stoffer, hvilket gør det mere sikkert for forbrug.
Hvad er det for
Aloe vera er rig på vitamin A, C, E, folinsyre, calcium, krom, selen, magnesium, kalium, zink og cholin samt rig på antioxidanter, der hjælper med at forhindre celleskader. Derfor er de sundhedsmæssige fordele ved denne juice:
- Lindrer forstoppelse , fordi det øger væskemængden i tarmen og stimulerer afføring;
- Holder kroppen hydreret og forhindrer dehydrering
- Det forbedrer kvaliteten af hud og hår , fordi det ud over at være fugtgivende indeholder bioaktive stoffer, såsom antioxidanter og vitaminer, som reducerer cellulær skade og har en anti-aging effekt, hvilket forbedrer hudproblemer såsom acne, eksem og psoriasis;
- Det har en antiinflammatorisk virkning og kan forbedre sygdomme som gigt, bursitis og senebetændelse.
- Forbedrer fordøjelsen , fordi den stimulerer udskillelsen af fordøjelsesenzymer og neutraliserer mavesyrer;
- Hjælper med at fremskynde sårheling , især solskoldning;
- Det hjælper med at forbedre immunforsvaret , fordi det indeholder C-vitamin og udøver en antiviral virkning, der stimulerer aktiviteten af celler i immunsystemet;
- Det hjælper med behandlingen af herpes simplex, herpes zoster og candidiasis , da det har antivirale, antibakterielle og antiseptiske virkninger.
Det bidrager også til regulering af blodsukkeret og vægttab, for udover at indeholde fiber indeholder det også enzymer, der hjælper med at nedbryde sukker og fedt.
Sådan tilberedes aloe juice
For at forberede aloejuice derhjemme skal du fjerne bladene fra planten, vaske og skære torne. Derefter skal den gule del, der findes på bladet, fjernes, da den indeholder giftige stoffer. Det anbefales også at kassere selve bladet og kun bruge den hvide gelatinøse del.
Sæt derefter gelen i blenderen i et forhold på 100 g gel til 1 liter vand. Der kan også tilsættes 1 ske bihonning og en citrusfrugt som citron eller appelsin for at forbedre smagen. Bland og drik derefter.
Er det sikkert at drikke den juice, der er tilberedt derhjemme?
Nogle undersøgelser viser, at det ikke er sikkert at drikke aloe vera juice tilberedt derhjemme uden behørig omhu for at fjerne skræl og den gule del, der indeholder anthraquinoner, fordi dette stof er relateret til udseendet af adenomer og tyktarmskræft. Disse undersøgelser er imidlertid ikke afgørende, og der er behov for yderligere undersøgelser for at bevise disse data.
Bivirkninger og kontraindikationer
Overdreven forbrug af aloe juice kan forårsage gastrointestinale lidelser såsom mavesmerter, kvalme, opkastning og diarré. Dens langvarige brug kan forårsage forstoppelse, fordi tarmen kan være afhængig af saftens afførende virkning. Derudover kan det forårsage irritation af nyrerne.
Denne juice er kontraindiceret hos gravide, ældre og mennesker, der bruger medicin til at kontrollere blodtrykket og til at behandle hjerteproblemer.