Under graviditeten er det nødvendigt at være særlig forsigtig med mad, da forskellige fødevarer kan skade barnets udvikling og graviditetens sundhed.
Ud over giftige stoffer som alkohol og overskydende sukker bør fødevarer som rå fisk og dårligt vasket frugt og grøntsager undgås, da de kan være forurenet med mikroorganismer, der påvirker babyen.
Nedenfor er en liste over fødevarer, der bør undgås i løbet af denne livsfase.
1. Rå fisk og sjældent kød
Rå fisk, som sushi og sjældent kød, bør undgås, fordi de kan være forurenet med listeria-bakterierne, som kan forårsage abort og for tidlig fødsel eller med sygdomme som cysticercosis, som kan påvirke nervesystemet og forringe funktionen af hjerne.
2. Rå æg
Rå og underkogte æg bør undgås, fordi de kan indeholde salmonellabakterier, som kan forårsage svær diarré, opkastning, feber og død.
Derfor er det også vigtigt at undgå forbrug af desserter, saucer og hjemmelavede krydderier, der bruger rå æg i opskriften, såsom hjemmelavet mayonnaise og Cæsarsauce.
3. Upasteuriseret mælk
Upasteuriseret mælk, såsom mælk direkte fra gårde eller gårde, bør undgås, fordi de indeholder et stort antal bakterier, der forårsager tarminfektioner, diarré og utilpashed.
Man bør således altid forbruge pasteuriseret mælk eller UHT-mælk, som gennemgår behandling ved forhøjede temperaturer for at eliminere mikroorganismer, der kan være til stede i maden.
4. Dejlige og upasteuriserede oste
Klæbrig oste som brie, camembert, gorgonzola og danskblå indeholder meget vand og kan have listeria-bakterier, som kan forårsage hovedpine, rystelser, kramper og meningitis, der også påvirker babyens nervesystem og i de mest alvorlige tilfælde døden.
5. Dårligt vasket frugt og grøntsager
Dårligt vasket frugt og grøntsager er forureningskilder fra toxoplasmose, som kan forårsage abort, for tidlig fødsel, misdannelser og barnets død.
Således skal alle grøntsager vaskes i god tid før forbrug, og man bør undgå at spise rå grøntsager uden for hjemmet. Se symptomerne og hvordan man forhindrer toxoplasmose.
6. Konserveret tun
Fisk som tun, makrel, sværdfisk, hundefisk og ristning bør undgås under graviditet, fordi de indeholder høje niveauer af kviksølv, et metal, der kan forringe den rette udvikling af fostrets nervesystem.
Derfor bør fisk som sardiner, ørred, sild, kulmule, makrel og opdrættet tun foretrækkes, da de er sikrere for gravide og babyers sundhed.
7. Kaffe
Nogle undersøgelser viser, at overskydende koffein kan forårsage aborter, hvorfor det anbefales, at gravide kvinder indtager maksimalt 300 mg koffein om dagen, hvilket svarer til 2 eller 3 kopper kaffe.
8. Koffeinholdige fødevarer
For at undgå overskydende koffein bør fødevarer, der indeholder dette stof, også undgås af gravide kvinder, såsom cola, grøn te, sort te og mate-te. Se en komplet liste over te, der skal undgås under graviditet.
9. Sødestoffer
Selvom de fleste sødestoffer er sikre for helbredet, bør gravide kvinder undgå kunstige sødestoffer såsom cyclamat og aspartam, idet de foretrækker naturlige sødestoffer baseret på sucralose eller stevia, som er sikre for barnet selv i store mængder.
10. Alkoholiske drikkevarer
Alkoholholdige drikkevarer bør undgås, fordi der akkumuleres alkohol i fostrets krop, som ikke har evnen til at fjerne dette stof fra kroppen, hvilket kan forårsage for tidlig fødsel, væksthæmning og hjertemisdannelser.
Find ud af, hvor mange pund du kan lægge på i denne graviditet:
Se om du er under vægt, og hvor meget du skal vinde under graviditeten ved at tage testen på vores lommeregner.
OBS: Denne lommeregner er ikke egnet til flere graviditeter. 