For at behandle herpes og forhindre tilbagevendende infektioner skal der tages en diæt, der indeholder fødevarer rig på lysin, som er en essentiel aminosyre, der ikke syntetiseres af kroppen, og som skal indtages gennem mad eller tilskud. lysin er kød, fisk og mælk.
Derudover kan forbruget af fødevarer rig på arginin, som er en aminosyre, der i modsætning til lysin favoriserer replikationen af herpesvirus i kroppen, kan bremse opsvinget.
Det er vigtigt at nævne, at fødevarer rig på lysin også indeholder arginin, fordi begge aminosyrer findes i fødevarer i fødevarer, der er rige på proteiner, så man bør vælge dem, der indeholder en større mængde lysin end arginin.
Mad at spise
For at undgå tilbagevendende herpesangreb skal følgende fødevarer inkluderes i kosten:
1. Fødevarer med lysin
Det antages, at lysin kan hjælpe med at forhindre tilbagevendende herpes og bidrage til at fremskynde behandlingen, da det mindsker replikationen af virussen i kroppen og styrker immunsystemet. Lysin betragtes som en essentiel aminosyre, fordi kroppen ikke er i stand til at producere den, og derfor skal den indtages gennem mad.
Kilderne til lysin er mælk, yoghurt, æg, avocado, bønner, undtagen sort, ærter, linser, kød, lever, kylling og fisk.
2. Fødevarer med C-vitamin
Det er også vigtigt at inkludere fødevarer, der er rige på C-vitamin, i kosten, da det stimulerer immunforsvaret og beskytter kroppen mod infektioner ud over at bidrage til dannelsen af kollagen og hudregenerering, hvilket favoriserer heling af sår, der opstår under en krise af herpes.
Nogle madkilder rig på C-vitamin er appelsin, kiwi, jordbær, citron og ananas. Oplev flere fødevarer rig på vitamin C.
3. Mad med zink
Zink er et mineral, der udfører flere funktioner i kroppen, som ud over at styrke immunsystemet også favoriserer heling af sår. Nogle fødevarer rig på dette mineral er østers, kød og soja. Lær mere om zink og dets funktioner i kroppen.
4. Andre fødevarer, der styrker immunforsvaret
Andre fødevarer, der hjælper med at øge forsvaret, er dem, der er rige på omega-3, vitamin E, probiotika og selen. Nogle eksempler på disse fødevarer er hørfrø, olivenolie, hvidløg, solsikkefrø, kefir og ingefær.
Mad, der skal undgås
For at forhindre herpes bør man reducere mad med riginin i kosten, som er en aminosyre, der stimulerer replikationen af virussen og øger krisefrekvensen. Nogle af disse fødevarer er f.eks. Havre, granola, hvedekim og mandler. Se flere argininrige fødevarer.
En anden vigtig foranstaltning er at undgå indtagelse af kaffe såvel som hvidt mel og mad rig på sukker, såsom chokolade, hvidt brød, kiks, kager og læskedrikke, fordi disse er pro-inflammatoriske fødevarer, som gør genopretningen vanskelig.
Derudover er det også vigtigt at undgå brugen af cigaretter, indtagelse af alkoholholdige drikkevarer og soleksponering uden beskyttelse, fordi de er faktorer, der svækker immunforsvaret og øger risikoen for, at virussen manifesterer sig.
Lysintilskud
Det menes, at tilskud af lysin kan hjælpe med at forhindre tilbagevendende herpes og behandle læsioner hurtigere. Generelt er den anbefalede dosis til forebyggelse af tilbagevendende herpes 500 til 1500 mg lysin dagligt.
I tilfælde, hvor virussen er aktiv, anbefales det at indtage op til 3000 mg lysin om dagen i den akutte periode, og lægen bør konsulteres for at angive den mest passende dosis til det pågældende tilfælde. Se flere detaljer om lysintilskud.
Derudover kan lægen også anbefale brugen af kosttilskud baseret på zink, omega-3, vitamin E og C. Se mere madrådgivning i følgende video: