Havre natten over er cremet snacks, der ligner bane, men lavet med havre og mælk. Navnet kommer fra engelsk og afspejler måden at forberede bunden af disse mus, som er at lade havre hvile i mælken om natten i en glasbeholder, så den bliver cremet og konsistent den næste dag.
Ud over havre er det muligt at øge opskriften med andre ingredienser, såsom frugt, yoghurt, granola, kokosnød og nødder. Hver ingrediens giver yderligere fordele til fordelene ved havre, hvilket er fremragende til at opretholde god tarmfunktion, tabe sig og kontrollere sygdomme som diabetes og højt kolesteroltal. Oplev alle fordelene ved havre.
Her er 5 opskrifter natten over, der hjælper med at afværge sult og forbedrer tarmfunktionen:
1. Banan og jordbær natten over
Ingredienser:
- 2 spsk havre
- 6 spsk skummetmælk
- 1 banan
- 3 jordbær
- 1 let græsk yoghurt
- 1 spsk chia
- 1 ren glasbeholder med låg
Klargøringstilstand:
Bland havre og mælk og hæld i bunden af glasburken. Dæk med halvt hakket banan og 1 jordbær. I det næste lag tilsættes halvdelen af yoghurten blandet med chiaen. Tilsæt derefter den anden halvdel af bananen og resten af yoghurten. Til sidst tilsættes de to andre hakkede jordbær. Lad det sidde i køleskabet natten over.
2. Jordnøddesmør natten over
Ingredienser:
- 120 ml mandel- eller kastanjemælk
- 1 spsk chiafrø
- 2 spsk jordnøddesmør
- 1 spiseskefuld demerara eller brunt sukker
- 3 spsk havre
- 1 banan
Klargøringstilstand:
Bland mælken, chia, jordnøddesmør, sukker og havre i bunden af glasburken. Lad det stå i køleskabet hele natten og tilsæt den hakkede eller mosede banan den næste dag, bland det med resten af ingredienserne. Lad det sidde i køleskabet natten over.
3. Coco og Granola natten over
Ingredienser:
- 2 spsk havre
- 6 spsk skummetmælk
- 1 let græsk yoghurt
- 3 spiseskefulde mango i terninger
- 2 spiseskefulde granola
- 1 spiseskefuld revet kokosnød
Klargøringstilstand:
Bland havre og mælk og hæld i bunden af glasburken. Dæk med 1 ske mango og strimlet kokosnød. Sæt derefter halvdelen af yoghurten og dæk med resten af mangoen. Tilsæt den anden halvdel af yoghurten og dæk med granolaen. Lad det sidde i køleskabet natten over. Lær hvordan du vælger den bedste granola til at tabe sig.
4. Kiwi og kastanje natten over
Ingredienser:
- 2 spsk havre
- 6 spiseskefulde kokosmælk
- 1 let græsk yoghurt
- 2 hakkede kiwier
- 2 spsk hakkede kastanjer
Klargøringstilstand:
Bland havre og mælk og hæld i bunden af glasburken. Dæk med 1 hakket kiwi og tilsæt halvdelen af yoghurten. Sæt derefter 1 spsk hakkede kastanjer og tilsæt resten af yoghurten. Placer den anden kiwi og resten af nødderne på det sidste lag. Lad det sidde i køleskabet natten over.
5. Æble og kanel natten over
Ingredienser:
- 2 spsk havre
- 2 spsk mælk eller vand
- 1/2 revet eller terninger i æble
- 1 tsk malet kanel
- 1 naturlig eller let græsk yoghurt
- 1 tsk chiafrø
Klargøringstilstand:
Bland havre og mælk og hæld i bunden af glasburken. Tilsæt halvdelen af æblet og drys halvdelen af kanel ovenpå. Sæt halvdelen af yoghurten og resten af æblet og kanel. Til sidst tilsættes resten af yoghurten blandet med chiaen og lad den hvile i køleskabet natten over. Se flere tip om, hvordan man bruger chia til at tabe sig.