Den dårlige kost hos det udviklende barn og den unge kan forårsage sygdomme, der forhindrer deres fysiske og mentale udvikling, ud over at forårsage mere alvorlige problemer i voksenlivet.
Da den stadig udvikler sig, er børnenes og unges organisme mere modtagelige for ændringer, og mad er den vigtigste måde at forbedre sund vækst og læring på. Derfor er her de vigtigste sygdomme, som den forkerte diæt kan forårsage, og hvad man skal gøre for at undgå:
1. Fedme
Fedme er det største problem, der fører til andre sygdomme, såsom diabetes, hypertension og hjerte-kar-problemer. Derudover er overvægt sammen med cigaretter en væsentlig årsag til øget kræftrisiko.
For at forhindre fedme i barndommen og ungdommen bør der foretrækkes en mere naturlig diæt med mindre færdige produkter, såsom f.eks. Kager, snacks, snacks, is, pølser og pølser. At tilskynde børn til at tage hjemmelavede snacks til skolen er en fantastisk måde at skabe sunde vaner og undgå overskydende dej, sukker og stegte fødevarer, der sælges i skolen.
2. Anæmi
Barndomsanæmi er almindelig og forekommer normalt på grund af mangel på jern i kosten, som hovedsagelig findes i fødevarer som kød, lever, hele fødevarer, bønner og mørkegrønne grøntsager som persille, spinat og arugula.
For at forbedre jernindtagelsen i kosten bør man tilskynde til forbrug af oksekødleverbøffer en gang om ugen og spise en citrusfrugt hver dag efter frokost, såsom appelsin, ananas eller mandarin, da de er rige på C-vitamin og øge absorptionen af jern i tarmen. Se de vigtigste symptomer, og hvordan er behandlingen for anæmi.
3. Diabetes
Diabetes er en sygdom, der optræder mere og mere hos børn og unge på grund af overvægt og mangel på fysisk aktivitet. Ud over stigningen i sukkerforbruget er det også knyttet til det store forbrug af mad rig på mel, såsom brød, kager, pastaer, pizzaer, snacks og tærter.
For at forhindre det er det nødvendigt at opretholde en tilstrækkelig vægt og undgå overdreven indtagelse af sukker og hvidt mel, idet man er opmærksom på fødevarer, der har store mængder af disse ingredienser, såsom kager, færdiglavet pasta til kager, industrialiseret juice, læskedrikke og snacks. Kend mængden af sukker i de mest forbrugte fødevarer.
4. Højt kolesteroltal
Højt kolesterol øger risikoen for at få hjerte-kar-problemer, såsom hjerteanfald, slagtilfælde og åreforkalkning. Dette problem opstår hovedsageligt på grund af forbruget af fødevarer, der er rige på hydrogenerede fedtstoffer, såsom cookies, snacks og forarbejdede produkter og fødevarer med meget sukker eller mel.
For at forhindre og forbedre det gode kolesterolniveau og reducere det dårlige kolesterol, skal der placeres 1 spiseskefuld ekstra jomfru olivenolie over frokost og aftensmad, og mad som kastanjer, mandler, jordnødder, nødder og frø såsom chia skal inkluderes i snacks. og hørfrø.
5. Hypertension
Barndomshypertension kan være forårsaget af andre problemer, såsom nyre-, hjerte- eller lungesygdomme, men det er også tæt knyttet til overvægt og overdreven saltforbrug, især når der er en familiehistorie med højt blodtryk.
For at forhindre det er det nødvendigt at holde vægten under kontrol, undgå brugen af færdige krydderier i terninger og tilsæt lidt salt til præparaterne derhjemme, idet du foretrækker naturlige krydderier som hvidløg, løg, peber, peberfrugt og persille. Derudover er det nødvendigt at undgå færdigretter, der er rige på salt, såsom frossen lasagne, færdige bønner, bacon, pølse, pølse og skinke. Find ud af, hvilke fødevarer der har mest salt.
6. Søvnløshed og åndedrætsbesvær
Søvnløshed sker ofte, fordi overvægt gør det svært at trække vejret på grund af ophobning af fedt i nakke- og brystområdet. Stigningen i fedt presser melet, som er den kanal, gennem hvilken luften passerer, hvilket gør vejrtrækningen vanskelig og forårsager snorken og søvnløshed.
I dette tilfælde er løsningen at tabe sig gennem sund kost. Se tip til at få dit barn til at spise alt.
7. Gigt, slidgigt og ledsmerter
Gigt kan ofte være forbundet med overvægt og øget betændelse i kroppen forårsaget af ophobning af fedt. For at undgå det er det nødvendigt at undersøge hovedårsagen til problemet og kontrollere vægten ud over at forbruge antiinflammatoriske fødevarer, såsom frugt, grøntsager, tun, sardiner, nødder og frø. Find ud af, hvad antiinflammatoriske fødevarer er.
8. Spiseforstyrrelser
Dårlig kost, overdreven forældrekontrol og den store efterspørgsel efter de nuværende skønhedsstandarder lægger et stort pres på børn og unge, som kan tjene som en udløser for forekomsten af lidelser som anoreksi, bulimi og binge-eating.
Det er nødvendigt at være opmærksom på de unges opførsel for at identificere spiseforstyrrelser, afslag på at spise eller øjeblikke med tvang. Undervisning i at spise godt uden at fokusere på skønhedsstandarder eller begrænsende kostvaner er den bedste måde at forhindre denne type problemer på.
Sådan får du dit barn til at spise bedre: