For at behandle og helbrede lungebetændelse er det vigtigt at øge forbruget af antioxidant og antiinflammatoriske fødevarer, såsom tun, sardiner, kastanjer, avocado, grøntsager og frugter, f.eks. Appelsin og citron, da det således er muligt at styrke immunforsvaret og accelerere gendannelsesprocessen.
Derudover er det også vigtigt at reducere forbruget af fødevarer rig på sukker, fedt, stegte fødevarer, salt og koffein, da det kan hindre genopretning og forværre den generelle sundhed.
Hvad man skal spise
Lungebetændelse er en infektion, der kan være forårsaget af vira, bakterier eller svampe, hvilket resulterer i en stigning i kroppens energiforbrug for at bekæmpe infektionen. Så det er vigtigt, at mad, der er i stand til at give nok kalorier og styrke immunforsvaret til at hjælpe kroppen med at bekæmpe sygdommen, indtages sammen med den medicin, der er ordineret af lægen.
Derudover skal frugt og grøntsager spises ved hvert måltid på dagen for at komme sig hurtigere fra lungebetændelse, da de er mad rig på vand, vitaminer, mineraler og antioxidanter, som hjælper med at holde kroppen hydreret og styrke immunforsvaret . Således kan du lave snacks med juice, hakket frugt og vitaminer, for eksempel ud over supper eller vegetabilske cremer til frokost eller middag. Nogle eksempler på gode valg er appelsin, ananas, jordbær, broccoli, spinat og tomat.
Derudover øg dit indtag af antiinflammatoriske og omega-3-rige fødevarer, såsom laks, sardiner, avocado, kastanjer og hørfrø. hjælpe med at reducere betændelse forårsaget af sygdommen, hvilket bringer lindring fra muskelsmerter og feber.
Tjek nogle hjemmemedicin for at bekæmpe lungebetændelse.
Hvad ikke at spise
Ud over at være opmærksom på, hvad man skal spise for at fremskynde bedring af lungebetændelse, er det også vigtigt at huske at undgå at indtage mad, der øger betændelsen og forværrer sygdommen, såsom stegt mad, slik, fedtfattige fødevarer og forarbejdet kød som bacon, pølse, skinke og pølse.
Det er også vigtigt at undgå forbrug af forarbejdede fødevarer og krydderier, såsom instant nudler, frosne færdigretter, fyldte kiks og terninger af kød bouillon samt fødevarer rig på salt og koffein, såsom Worcestershire sauce, sojasovs, kaffe, grøn te, te sorte og læskedrikke.
Menu med lungebetændelse
Den følgende tabel viser et eksempel på en 3-dages menu, der hjælper med at helbrede lungebetændelse hurtigere.
| Måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Morgenmad | 1 glas appelsinjuice + 1 skive fuldkornsbrød + 1 æg | Banansmoothie med 1 ske havre + 1 ske jordnøddesmør | 1 glas ananasjuice + 1 tapioka med ost |
| Morgenmad | 1 skål jordbær med 1 spsk havre | 1 æble + 10 cashewnødder | 1 kop almindelig yoghurt + 1 ske honning + 1 tsk hørfrø |
| Frokost aftensmad | 2 små kogte kartofler + 1/2 laksefilet eller 1 dåse sardiner + braiseret kålsalat | Kogt ris med kylling og grøntsager | Grøntsagssuppe med kylling eller fisk |
| Eftermiddagsmad | 1 kop almindelig yoghurt + 3 col granola suppe | 1 glas appelsinjuice + 1 skive fuldkornsbrød med ost | Avocado smoothie |
Mellem måltiderne skal du altid huske at drikke rigeligt med vand, juice eller svag te, helst uden sukker, for at øge dit væskeindtag. Selv uden appetit er det vigtigt at prøve at spise ved hvert måltid, selvom forbruget sker i små mængder.
Sådan omgås manglende appetit
Under lungebetændelse er det almindeligt at have mangel på appetit og nedsat madindtag, hvilket kan forværre tilstanden og forsinke genopretningen. Nogle strategier til at øge forbruget af næringsstoffer og kalorier i kosten er således:
- Spis mindst 5 måltider om dagen, selvom de er små, så kroppen hver 3-4 timer får nye næringsstoffer;
- Tag frugt vitaminer øget med kalorieindhold og nærende mad, såsom havre, jordnøddesmør, kakao og ølgær;
- Tilsæt en skefuld olivenolie i suppen eller mad til frokost eller middag;
- Gør grød og fløde af grøntsager godt koncentreret, så der indtages flere kalorier, selv når du spiser små mængder af disse præparater.
I nogle tilfælde kan lægen også ordinere brugen af multivitaminer i kapsler til voksne eller dråber til børn for at kompensere lidt for lavt madindtag og stimulere appetitten.
Optimal mængde væsker under lungebetændelse
Under opsving fra lungebetændelse skal du øge dit væskeindtag til mindst 6 til 10 glas om dagen, og du kan bruge vand, frugtsaft eller vegetabilske bouillon til at øge hydrering.
Dette vil hjælpe med at kontrollere det vandtab, der opstår i tider med feber og med øget nasal udflåd, samt lindre hoste og øget humør. Find ud af, hvordan lungebetændelse behandles hos babyer og børn.