Fennikel, også kendt som grøn anis, anis og hvid pimpinella, er en lægeplante af familien Apiaceae, der er ca. 50 cm høj og består af krakket blade, hvide blomster og tørrede frugter, der indeholder et enkelt frø , med en sød smag og intens aroma.
Denne plante har det videnskabelige navn Pimpinella anisum og bruges populært til gastritis, oppustethed i maven, dårlig fordøjelse, gas og hovedpine på grund af dens smertestillende, antiinflammatoriske og antidispeptiske egenskaber.
Fennikel bruges også i kosmetiske produkter og parfumeriprodukter og kan findes i forskellige former, såsom tør ekstrakt og olie, på markeder, åbne markeder, helsekostbutikker og håndtering af apoteker. Fennikel forveksles ofte med fennikel og stjerneanis, men det er forskellige planter med forskellige egenskaber. Se flere detaljer om stjerneanisens egenskaber, og hvad fordelene er.
Hvad er det for
Fennikel er en lægeplante, der i vid udstrækning anvendes til behandling af tilstande som:
- Mavesmerter;
- Hovedpine;
- Dårlig fordøjelse;
- Abdominal hævelse
- Muskelspasmer;
- Menstruationssmerter;
- Betændelse i mund og hals
- Hoste, influenza, forkølelse, slim, løbende næse.
Dette anlæg har kapacitet til at reducere virkningerne af gæring af mad i tarmen, såsom produktion af gasser, så det kan bruges til at lindre ubehaget forårsaget af stigningen af disse gasser i tarmen. Fennikel er også indiceret i nogle tilfælde for at reducere blodsukkeret og mindske hedeture, som er almindelige i overgangsalderen.
Derudover viser undersøgelser, at fennikel har antifungale, antivirale, antimikrobielle, antioxidante, antikonvulsive og antispasmodiske egenskaber og insektafvisende, og kan f.eks. Anvendes mod spredning af dengue-myg.
Sådan bruges fennikel
Fennikel sælges i forskellige former, såsom tørret frugtekstrakt og æterisk olie og kan bruges som:
1. Fennikel te
Fennikel te tjener til at forbedre influenza og forkølelsessymptomer, såsom hoste, løbende næse og slim. Denne te er også kendt for at stimulere produktionen af modermælk.
ingredienser
- 1 tsk tørret fennikel
- 1 kop vand.
Sådan bruges
For at forberede te skal du koge vandet og derefter sætte dette vand i en kop sammen med fennikel. Dæk derefter og lad hvile i 3 til 5 minutter, og sil derefter og drik bagefter.
Fennikel kan også bruges i søde opskrifter, såsom kager og småkager. Når det anvendes i kapselform, skal det bruges i henhold til lægens eller urtelægerens vejledning.
2. Æterisk olie
Fennikel-æterisk olie bruges i vid udstrækning i aromaterapi til at regulere kvindelige hormoner og reducere menstruationskramper og mindske menopausale symptomer, f.eks. Hedeture.
Denne olie kan også bruges som et muskelafslappende middel og beroligende gennem massage med 2 dråber æterisk olie blandet med mandelolie. For at forbedre hoste og løbende næse kan du desuden lægge 3 dråber æterisk olie i fennikel i en skål med kogende vand og indånde den fordampede luft.
Mulige bivirkninger
Fennikel forårsager generelt ingen bivirkninger, især hvis de anvendes i tilstrækkelige mængder, men i nogle sjældne tilfælde kan kvalme, opkastning og allergiske reaktioner forekomme, når de indtages i overskud.
Hvem skal ikke bruge
Fennikel er kontraindiceret til kvinder med brystkræft, da det ændrer kvindelige hormoner, såsom østrogen, og dette kan påvirke behandlingen af kræft. Denne plante bør også undgås af mennesker, der supplerer med jern, da det kan forringe absorptionen af dette næringsstof.