Sapoti er frugten af Sapotizeiro, som kan bruges til fremstilling af sirupper, marmelade, sodavand og gelé. Derudover kan dit træ bruges som medicin til behandling af feber og væskeretention. Det er oprindeligt fra Mellemamerika og er meget hyppigt i de nordøstlige stater i Brasilien.
Dens videnskabelige navn er Manilkara zapota og kan købes på markeder, messer og helsekostforretninger. Sapodilla er en frugt, der er meget rig på fiber, der hjælper med at mindske appetitten, men har også kalorier, og hvis den indtages i overskud, kan den tage på i vægt.
Hvad er sapodilla til
Sapodilla tjener til behandling af feber, nyreinfektion og vandretention.
Sapodilla egenskaber
Sapodilla egenskaber inkluderer dens febrifugal og vanddrivende virkning.
Sådan bruges sapodilla
Dele anvendt i sapodilla er frugt, bark og frø.
- Infusion mod feber: læg en teskefuld i 150 ml kogende vand og lad den hvile i 5 minutter. Drik op til 3 kopper om dagen.
- Infusion til væskeretention: Tilsæt 1 tsk pulveriseret sapodilla-frø i 500 ml kogende vand og drik det i løbet af dagen.
Sapodilla kan f.eks. Også indtages frisk eller bruges til at fremstille syltetøj og endda juice.
Bivirkninger af sapodilla
Ingen bivirkninger af sapodilla blev fundet.
Sapodilla kontraindikationer
Ingen sapodilla kontraindikationer blev fundet.
Ernæringsmæssig sammensætning af sapodilla
Komponenter | Mængde pr. 100 g |
Energi | 97 kalorier |
Proteiner | 1,36 g |
Fedt | 1 g |
Kulhydrater | 20,7 g |
Fiber | 9,9 g |
A-vitamin (retinol) | 8 mcg |
Vitamin B1 | 20 mcg |
Vitamin B2 | 40 mcg |
Vitamin B3 | 0,24 mg |
C-vitamin | 6,7 mg |
Calcium | 25 mg |
Fosfor | 9 mg |
Jern | 0,3 mg |
Kalium | 193 mg |