Druefrøolie: hvad det er beregnet til, og hvordan man bruger det

Druefrøolie eller drueolie er et produkt fremstillet ved kold presning af druefrø, der er tilbage under vinproduktion. Disse frø producerer, fordi de er små, en lille mængde olie, der kræver ca. 200 kg druer for at producere 1 liter olie, og det er derfor en dyrere vegetabilsk olie sammenlignet med andre olier.

Denne type olie er rig på vitamin E, phenolforbindelser og phytosteroler, som giver antioxidantegenskaber. Derudover indeholder det flerumættet fedt, hovedsagelig omega 6, som, når det kombineres med en sund og afbalanceret diæt, hjælper med at opretholde hjertesundheden og forhindre hudens aldring.

Hvad er det for

Brugen af ​​drueolie er steget for nylig på grund af det faktum, at den har en behagelig smag. Derudover er det blevet vist, at brugen af ​​det kan give flere sundhedsmæssige fordele, hvoraf de vigtigste er:

1. Forbedre kolesterol

Fordi det er rig på linolsyre (omega 6), kan en flerumættet fedtsyre, vindruekerneolie hjælpe med at regulere dårligt kolesterol (LDL) og tage sig af hjertesundheden.

Derudover fungerer det som et antioxidant middel på grund af dets høje indhold af E-vitamin og forhindrer dannelsen af ​​fede plaques i arterierne og forhindrer sygdomme som hjerteanfald, åreforkalkning og slagtilfælde.

2. Fugt huden

På grund af dens fugtgivende egenskaber holder denne olie huden godt hydreret og forhindrer den i at skrælle. Derudover forhindrer det, at det er rig på vitamin E, dannelse af rynker, strækmærker, cellulite, ar og for tidlig ældning af huden.

3. Styrk og fugt hår

Druefrøolie er også en kraftig fugtighedscreme til håret, som hjælper med at forhindre åbne ender, overdreven udgydelse og skrøbelige og skøre fibre samt hjælper med at reducere skæl og holde hovedbunden hydreret.

For at bruge på håret anbefales det at tilføje en teskefuld drueolie sammen med den ugentlige fugtighedsmaske eller at tilføje den i det øjeblik, shampooen skal påføres håret og massere hovedbunden godt med fingerspidserne.

4. Forebygg kroniske sygdomme

Denne type olie er rig på flavonoider, carotenoider, phenolsyre, resveratrol, quercetin, tanniner og vitamin E. Alle disse forbindelser med antioxidantegenskaber forhindrer beskadigelse af celler forårsaget af dannelsen af ​​frie radikaler og kan have et neurobeskyttende, antiinflammatorisk og anti-tumor, forebygger sygdomme som diabetes, Alzheimers, demens og nogle typer kræft.

5. Udøver antimikrobiel effekt

Nogle undersøgelser indikerer, at druefrøolie har antimikrobielle egenskaber, da den indeholder resveratrol, der hæmmer væksten af ​​bakterier såsom Staphylococcus aureus og Escherichia coli .

Druefrøolie tabe sig?

Druefrøolie har ingen dokumenteret effekt på vægttab, især når det ikke er inkluderet i en rutine med sunde vaner, såsom at spise godt og udøve fysisk aktivitet.

Brug af drueolie i små portioner om dagen hjælper dog med at forbedre sundheden, balancere flora og tarmtransit og reducere betændelse i kroppen, handlinger der naturligt fører til vægttab.

Ernæringsmæssige oplysninger

Følgende tabel giver næringsoplysninger for 1 spiseskefuld druefrøolie:

Det er vigtigt at huske på, at for at få alle de ovennævnte fordele skal druefrøolie indeholde en afbalanceret og sund kost.

Sådan bruges

Druefrøolie kan købes i supermarkeder, kosmetik- eller ernæringsbutikker og onlinebutikker. Det kan findes i flydende form eller i kapsler.

For at forbruge skal du blot tilføje 1 tsk til de rå eller kogte salater.

Denne type olie kan være en mulighed for stegning eller madlavning, fordi den er ret stabil ved høje temperaturer og ikke producerer giftige forbindelser til kroppen.

Druekerne kapsler

1 til 2 kapsler, mellem 130 og 300 mg pr. Dag, druefrø anbefales normalt i højst 2 måneder og skal stoppe i ca. 1 måned. Imidlertid er idealet, at det bruges i henhold til vejledning fra en ernæringsekspert eller urtelæge.