Hjertediet er rig på frugt, grøntsager og grøntsager, som er fødevarer med antioxidanter og fibre, der hjælper med at sænke fedt i blodet og forbedrer kardiovaskulær sundhed. Denne diæt skal dog have et lavt indhold af fedt, salt og alkoholholdige drikkevarer, fordi disse fødevarer øger blodfedt og -tryk, hvilket forringer hjertesundheden.
Ud over frugt anbefales også grøntsager og grøntsager til hjertemad. Fuldkorn, der er rige på fiber, såvel som fisk og tørrede frugter som nødder, fordi de er rige på omega 3, der hjælper med arteriernes sundhed, er også angivet.
Kost til sundt hjerte
I en sund hjerte diæt skal du:
- undgå fødevarer rig på fedt og salt, såsom forarbejdede og forberedte produkter;
- udelukke stegte fødevarer og andre præparater, der bruger meget fedt;
- fjern salt fra madlavning, og aromatiske urter, olivenolie, hvidløg og vin kan altid bruges til at krydre;
- drik ikke alkoholholdige drikkevarer, men kan bruges til at krydre magert kød og fisk, fordi alkohol fordamper, når maden opvarmes.
Ud over diæt er det vigtigt for hjertesundheden at kontrollere pres, øve fysisk aktivitet, såsom en 30 minutters gåtur hver dag og have en passende vægt til højde og alder.
Nyttige links:
- Fødevarer rig på omega 3
- Gode fedtstoffer til hjertet