13 frugter, som diabetikere kan spise

Frugter rig på kulhydrater, såsom druer, figner og tørrede frugter anbefales ikke til mennesker med diabetes, fordi de indeholder for meget sukker, hvilket øger chancerne for blodsukker. 

Det bedste valg er at forbruge frisk frugt, især fiberrige eller som kan spises med skræl, såsom mandarin, æble, pære og appelsin med bagasse, da fiberen hjælper med at bremse hastigheden af ​​sukker, der absorberes, og opretholder blodsukkeret kontrolleret.

13 frugter, som diabetikere kan spise

Frugter tilladt i diabetes

Da i små mængder kan alle frugter indtages af diabetikere, da de ikke stimulerer stigningen i blodsukker. Generelt anbefales det at indtage 2 til 4 enheder om dagen, idet man husker, at 1 gennemsnitlig frisk frugt indeholder ca. 15 til 20 g kulhydrater, som også findes i 1/2 glas juice eller i en spiseskefuld tørre frugter.

Se i nedenstående tabel mængden af ​​kulhydrater til stede i frugter angivet til diabetikere:

FrugtKulhydratFibre
Sølvbanan, 1 medium UND10,4 g0,8 g
Mandarin13 g1,2 g
Vente17,6 g3,2 g
Bay orange, 1 medium UND20,7 g2 g
Apple, 1 medium UND19,7 g1,7 g
Melon, 2 mellemstore skiver7,5 g0,25 g
Jordbær, 10 UND3,4 g0,8 g
Blomme, 1 UND12,4 g2,2 g
Drue, 10 UND10,8 g0,7 g
Rød guava, 1 medium UND22g 10,5 g
Avocado4,8 g5,8 g
Kiwi , 2 UND13,8 g3,2 g
Mango , 2 mellemstore skiver17,9 g2,9 g

Det er også vigtigt at huske, at saften indeholder mere sukker end frisk frugt og mindre fiber, hvilket får sultfølelsen til at vende tilbage hurtigt og blodsukkeret stiger hurtigere efter indtagelse.

Derudover er det også vigtigt, før man deltager i fysisk aktivitet, at spise et passende måltid for at forhindre, at sukkerniveauet bliver for lavt. Lær mere på: Hvad diabetikeren skal spise før træning.

Hvad er det bedste tidspunkt at spise frugt 

Diabetikeren bør foretrække at spise frugt lige efter frokost og middag som en form for dessert. Men det er også muligt at spise en frugtrig fiber, som kiwi eller appelsin med bagasse til morgenmad eller snacks, så længe i det samme måltid spiser personen 2 hele toast eller 1 krukke usødet naturlig yoghurt med 1 ske ske malet hørfrø, for eksempel. Guava og avocado er andre fibre, som diabetikeren kan spise uden særlig bekymring for blodsukker. Tjek flere eksempler på høje fiberfrugter. 

Frugter at undgå

Nogle frugter bør indtages i moderate mængder af diabetikere, fordi de indeholder flere kulhydrater eller har mindre fiber, hvilket letter optagelsen af ​​sukker i tarmen. De vigtigste eksempler er blomme i dåse sirup, açaí pulp, banan, jackfrugt, fyrretræ, figen og tamarind.

Følgende tabel viser mængden af ​​kulhydrater i frugt, der skal indtages i moderation:

Frugt (100 g)KulhydratFibre
Ananas, 2 mellemstore skiver18,5 g1,5 g
Smuk papaya , 2 mellemstore skiver19,6 g3 g
Rosin , 1 col suppe14 g0,6 g
Vandmelon , 1 medium skive (200 g)16,2 g0,2 g
Khaki20,4 g3,9 g

En god måde at undgå en hurtig stigning i blodsukkeret er at forbruge frugt sammen med fødevarer rig på fiber, protein eller gode fedtstoffer som nødder, ost eller i desserten af ​​måltider, der indeholder salat, såsom frokost eller middag.

Kan jeg spise tørret frugt og olie?

Tørrede frugter som rosiner, abrikoser og svesker skal spises i små mængder, for selvom de er mindre, har de den samme mængde sukker som frisk frugt. Derudover skal det bemærkes på fødevareetiketten, om frugtsirupen har sukker, eller hvis der er tilsat sukker under frugtens dehydrering.

Oliefrø, såsom nødder, mandler og valnødder, har mindre kulhydrater end andre frugter og er kilder til gode fedtstoffer, som forbedrer kolesterol og forhindrer sygdom. De bør dog også indtages i små mængder, da de er meget kaloriske. Se den anbefalede mængde nødder.

Hvad skal kosten være for diabetes 

Se videoen nedenfor og lær hvordan man har en afbalanceret diæt for bedre at kontrollere blodsukkeret.