Destilleret vand er resultatet af en proces kaldet destillation, som består i opvarmning af vandet, indtil det fordamper, så de mineraler og urenheder, der er til stede i vandet, under fordampningsprocessen går tabt.
Selvom det synes en sundere mulighed, ved at fjerne giftige stoffer, kan denne type vand muligvis ikke have de samme fordele som mineralvand eller filtreret vand, og derfor skal det bruges med forsigtighed og kun efter anbefaling fra en læge eller ernæringsekspert.
Hvad er destilleret vand til
Destilleret vand bruges hovedsageligt i industrielle processer og i laboratorier til forberedelse af reagenser og opløsningsmidler, da de ikke har mineralsalte i deres sammensætning, hvilket kan forstyrre de udførte reaktioner.
Derudover anvendes denne type vand normalt i bilbatterier og i jern for at forhindre kalkaflejring.
Er det sikkert at drikke destilleret vand?
Destilleret vand har ingen kemikalier i sammensætningen, og når det indtages, har det ingen toksisk virkning på kroppen. Det er dog vigtigt at være opmærksom på det destillerede vands oprindelse, da der på grund af emballeringsprocessen, som ofte er manuel, kan være forurening med mikroorganismer, som kan resultere i infektion.
Derudover er nogle af virkningerne af destilleret vandforbrug over tid:
- Dehydrering, da skønt personen drikker vand, forbruges og absorberes mineralerne ikke af kroppen med ændringer i stofskiftet ud over kontinuerligt tab af vand gennem urin, afføring og sved;
- Infektion, da destilleret vand kan indeholde mikrobiologiske forurenende stoffer;
- Knogleudviklingssvækkelse, da de mineraler, der er til stede i det filtrerede vand, såsom calcium og magnesium, ikke tilføres, hvilket forstyrrer knogledannelsesprocessen;
- Ændring i muskelydelse på grund af den lavere mængde mineraler til stede i kroppen;
Således er idealet, at der forbruges filtreret eller flaske mineralvand, da det har de nødvendige mineraler til organismen. Men hvis der ikke er nogen mulighed for at drikke filtreret vand, er det vigtigt, at kosten giver alle de mineraler, der er nødvendige for en persons sundhed.
Ud over at undgå kontinuerligt forbrug af destilleret vand bør ledningsvand også undgås, for selvom det behandles mange steder, kan det indeholde spor af bly og andre tungmetaller, der stadig findes i nogle typer VVS. Sådan gør du vand godt at drikke.