Maddagbogen er en meget effektiv strategi til at identificere spisevaner og dermed kontrollere, hvad der kan forbedres, eller hvad der skal opretholdes for at få et sundt liv. Derfor er det vigtigt for personen at registrere alle måltider, inklusive den tid de spiste, den forbrugte mad og mængden.
Ud over at være interessant for at have mere kontrol i den daglige diæt, kan maddagbogen også anbefales af ernæringseksperten, før den angiver en diætplan for at gå op i vægt, tabe sig eller madoplæring, da denne måde kan ernæringseksperten skitsere strategier for at nå målet, men uden ernæringsmæssige mangler.
Hvordan man laver en maddagbog
Maddagbogen skal opbevares i 5 til 7 dage, det er vigtigt, at der dagligt registreres alt, hvad der blev forbrugt, inklusive dagen og tidspunktet for måltidet. Det er således muligt, at i slutningen af registreringsperioden får du en idé om, hvad der blev forbrugt i løbet af ugen, og hvilke punkter der skal forbedres eller vedligeholdes.
Registreringen kan f.eks. Ske på papir, i et regneark eller i en mobiltelefonapplikation, hvor den eneste forpligtelse er registrering af måltider. Ideelt set skal det gøres efter hvert måltid og ikke i slutningen af dagen, da det er muligt at registrere mere detaljeret og uden at glemme det.
Så for at lave en maddagbog er det vigtigt:
- Bemærk dato, klokkeslæt og type måltid , det vil sige, hvis det f.eks. Er morgenmad, frokost, snack eller middag;
- Beskriv den forbrugte mad og mængden;
- Sted, hvor måltidet blev til;
- Hvis du gjorde noget på tidspunktet for måltidet;
- Årsagen til måltidet , det vil sige hvis du spiste på grund af sult, impuls eller som en form for følelsesmæssig kompensation og niveauet for sult i øjeblikket;
- Hvem måltidet blev lavet med;
- Angiv mængden af vand, der indtages om dagen;
Ud over at gøre det lettere at identificere spisevaner, kan maddagbogen også være interessant at identificere den livsstil, der kan påvirke dette spisemønster. Derfor kan det være interessant i journalen at også medtage, hvis du praktiserede fysisk aktivitet i løbet af dagen og intensiteten, hvor mange timer du sov om dagen, og hvis din søvn f.eks. Var afslappet.
For at gøre analysen lettere er det desuden muligt at fremhæve forbruget af stegte fødevarer, sukker, frugt, grøntsager og grøntsager med forskellige farver. I slutningen af registreringsperioden er det således muligt at kontrollere, hvilken farve der har den højeste og laveste frekvens, og det er således muligt at identificere lettere vaner, der skal forbedres, eller som skal opretholdes.
Tjek også følgende video for nogle andre tip til at få et godt forhold til mad og sunde vaner:
Hvad er det for
Maddagbogen bruges i vid udstrækning til madundervisning, da det fra det øjeblik du skriver ned, hvad der indtages i løbet af dagen, efter en uge er det muligt at identificere spisevaner og identificere, hvad der kan forbedres. Således er maddagbogen et vigtigt redskab for ernæringseksperten til at foreslå ændringer i den daglige diæt, der passer til personens mål.
Udover at blive brugt som en måde at forbedre spisevaner på, kan dagbogen også bruges til at få eller tabe sig, fordi ernæringseksperten efter registrering kan analysere maddagbogen og skitsere strategier for at nå målet uden ernæringsmæssige mangler.
Maddagbogen kan også gøres som en måde at identificere årsagen til for eksempel ubehag efter et måltid. Dette skyldes, at ved at registrere i dagbogen det øjeblik, hvor de følte sig utilpas, kan personen ved afslutningen af registreringsperioden identificere et mønster og kontrollere, efter hvilket måltid de havde følelsen, og hvilken mad der kunne være relateret til, undgå deres forbrug.