Sådan spiser du brunt sukker uden at tage på i vægt

Rapadura er den søde fremstillet af koncentreret sukkerrørsaft, og i modsætning til hvidt sukker er den rig på næringsstoffer som calcium, magnesium, jern og kalium.

Et lille stykke rapadura med 30 g har ca. 111 Kcal, og idealet er kun at forbruge det beløb pr. Dag for ikke at tage på i vægt. Et godt tip er at spise rapadura lige efter et stort måltid som frokost, hvor du normalt spiser salat i hovedskålen, hvilket hjælper med at reducere den fedtproduktion, som rapadura-sød kan medføre.

Fordele ved Rapadura

På grund af dets indhold af vitaminer og mineraler medfører moderat forbrug af rapadura fordele som:

1. Giv mere energi til træning , fordi den er rig på kalorier;
2. Forhindre anæmi ved at indeholde jern og B-vitaminer;
3. Forbedre nervesystemets funktion på grund af tilstedeværelsen af ​​B-vitaminer;
4. Undgå kramper og osteoporose , da det indeholder calcium og fosfor.

Rapadura, der har tilføjet nærende fødevarer som nødder, kokosnød og jordnødder, bringer endnu flere sundhedsmæssige fordele, men det er vigtigt at huske, at dets forbrug kun skal foretages i små mængder om dagen, især inden eller efter træning, eller naturlig energi fra lange træningsprogrammer, der varer mere end 1 time. Se mere om naturlige sukkerarter og sødestoffer, og ved, hvilken du skal vælge.

Ernæringsmæssig sammensætning

Følgende tabel viser næringssammensætningen for 100 g rapadura og hvidt sukker for at sammenligne næringsstofferne for hver enkelt:

Det er vigtigt at huske, at brunt sukker, selvom det er sundere, ikke bør indtages i overskud, da det kan øge risikoen for problemer som vægtøgning, triglycerider, højt kolesteroltal og blodsukker. Det bør heller ikke indtages af mennesker med diabetes, højt kolesteroltal og nyresygdom.

Rapadura under træning giver mere energi

Rapadura kan bruges som en hurtig kilde til energi og næringsstoffer i lange træningspas med meget slid, såsom ved langdistanceløb, pedaler, roning og kampsport. Fordi det har et højt glykæmisk indeks, absorberes sukkerenergien fra rapadura hurtigt af kroppen, hvilket giver dig mulighed for at opretholde din træningsevne uden at føle din mave tung.

Under træning, der varer mere end 1 time, kan du således forbruge 25 til 30 g rapadura til erstatning af energi og mineraler, som går tabt i sved. Ud over rapadura kan sukkerrørsaft også bruges som en strategi til hurtigt at fugte og genopfylde energi. Se flere tip om, hvad du skal spise i før og efter træning.

Se følgende video og se hvordan man laver en hjemmelavet energidrik til at forbedre din træning: