Den hurtige stofskifte diæt fungerer ved at fremskynde stofskiftet og øge udgifterne til kalorier i kroppen, hvilket hjælper med vægttab. Denne diæt lover at fjerne op til 10 kg på 1 måned og består af en spiseplan, der skal følges i 4 uger.
Langsom metabolisme er hovedårsagen til svigt af vægttabskost, selv når du har en korrekt diæt kombineret med fysisk træning. Det er således nødvendigt at øge stofskiftet for at vægttabet fortsætter.
Denne diæt, som enhver anden, skal styres ved hjælp af en ernæringsekspert, da den skal tilpasses hver persons helbredshistorie.
Faser af stofskifte diæt
Hver uge af stofskiftet er dietten opdelt i 3 faser med det formål at kontrollere stresshormoner, blodtryk, øge immuniteten og fremskynde fedtforbrændingen.
De eneste fødevarer, som du ikke kan spise under hele denne diætproces, er slik, frugtsaft, tørret frugt, læskedrikke, alkoholholdige drikkevarer, kaffe og produkter, der indeholder gluten eller lactose.
Trin 1-menu
Denne fase af dietten med hurtig metabolisme varer 2 dage, og målet er at kontrollere hormoner, der styrer fedtlagrene i kroppen.
- Morgenmad: Havregryn og rød frugtsmoothie eller 1 tapioka med kikærtepasta. Vitaminingredienser: 1/2 kop glutenfri havre, 1/2 kop blåbær, jordbær og brombærblanding, 1 lille æble, 1 ingefær, mynte og isterning.
- Snack: 1 frugt: appelsin, guava, papaya, pære, mango, æble, mandarin eller 1 skive ananas eller melon.
- Frokost: Salat med grøntsager og grøntsager krydret med citron, ingefær og peber + 150 g kyllingefilet sauteret med broccoli + 1/2 kop kogt quinoa.
- Snack: 1/2 kop vandmelon i tern + 1 tsk citronsaft ELLER 1 skive ananas.
- Middag: Salat med blade og grøntsager + 100 g grillet filet + 4 spsk brun ris med revet courgette eller 1 hel tortilla med salat + 1 æble.
I denne fase er forbrug af alle typer fedt, selv gode fedtstoffer som olivenolie, forbudt.
Fase 2-menu
Denne fase varer også 2 dage, og målet er at øge forbrændingen af gamle fedtstoffer, som er vanskelige at eliminere med konventionelle kostvaner.
- Morgenmad: 3 omrørte eller kogte æggehvider, krydret med salt, oregano og persille.
- Mellemmål: 2 skiver kalkunbryst med agurk eller 2 spiseskefulde tun i dåse + vandstængler efter ønske.
- Frokost: Arugula-salat, lilla salat og svampe + 1 peber fyldt med hakket oksekød ELLER 100 g tunfilet fyldt med cayennepeber.
- Snack: 3 skiver roastbeef + agurker skåret i pinde efter ønske.
- Middag: 1 plade strimlet kyllingesuppe med broccoli, kål, chard.
På dette stadium er det ud over fedt også forbudt at forbruge kulhydrater og korn såsom bønner, kikærter og sojabønner.
Trin 3-menu
Den sidste fase af dietten med hurtig metabolisme varer 3 dage og sigter mod at øge fedtforbrændingen, uden at nogen fødevaregrupper er forbudt.
- Morgenmad: 1 glutenfri toast med 1 røræg krydret med oregano og lidt salt + 1 glas slået mandelmælk med 3 spsk avocado.
- Snack: 1 æble moset med kanel eller kakaopulver ELLER selleristængler med mandelsmør.
- Frokost: Vegetabilsk salat + 150 g laks eller stegt kyllingefilet + 1 fersken.
- Snack: 1 kop kokosvand + en kvart kop rå, usaltede kastanjer, nødder eller mandler.
- Middag: Salat, svampe- og tomatsalat + ½ kop kogt quinoa + 4 spiseskefulde braised hakket kød med oliven.
Efter at have gennemført de 7 dages diæt skal faserne genstartes, indtil de har afsluttet 28 dages diæter. Efter denne periode skal fødevarer, der er forbudt under kosten, gradvist vende tilbage til mad, så vægtøgningen ikke vender tilbage.
Denne diæt blev skabt af den amerikanske ernæringsekspert Haylie Pomroy og kan findes i bogen The Diet of Fast Metabolism. Ud over vægttab siger forfatteren, at kosten også øger muskelmassen, styrer hormoner og forbedrer sundheden.
Se også følgende video og se tip til ikke at give op med kosten: