Mælkekosten skal hovedsageligt bruges til dem, der ønsker at tabe sig hurtigt, da nogle måltider kun erstattes af mælk og andre fødevarer.
Efter tabsfasen skal der tages en diæt for at opretholde vægten eller fortsætte vægttabet gradvist, idet stofskiftet fungerer korrekt og forbrænding af fedt.
Hvordan det virker
På den første dag i kosten skal alle måltider byttes mod mælk, idet de får lov til at bruge sødmælk, da den har flere vitaminer og fremmer større mæthed. Fra den anden dag kan du tilføje lette, proteinrige fødevarer, såsom frugt, yoghurt, ost, æg og kød.
Disse fødevarer stimulerer forbrændingen af fedt i kroppen og øger mætheden, kontrollerer sult og lysten til at spise. Det er dog vigtigt at huske, at mælkekosten kun skal udføres i op til 8 dage, fordi det efter denne periode er nødvendigt at genindføre andre fødevarer gradvist for at undgå vægtøgning.
Fordele ved mælkekosten
De største fordele ved mælkekosten er enkelhed og lave omkostninger, da det er en let at følge diæt. Derudover er mælk rig på næringsstoffer som calcium, vitamin A, D og K, og forbruget af andre fødevarer som kød og æg hjælper med at tilføje flere næringsstoffer på diætdage.
Således er det en let at tilpasse diæt, hvor det er muligt at spise forskellige typer præparater, og dets næringsstoffer hjælper med at holde kroppen aktiv på trods af den store begrænsning af kalorier.
Menu med mælkekost
Følgende tabel viser eksemplet på en 4-dages mælke diæt:
| Måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 | Dag 4 |
| Morgenmad | 1 glas sødmælk | 1 glas mælk med 6 jordbær | 1 almindelig yoghurt | 1 kop mælk |
| Morgenmad | 1 glas sødmælk | 1 pære | 1 æble | 1 skive ost |
| Frokost aftensmad | 1 glas sødmælk | 1 mager bøf + grøn salat | 2 røræg med blomkålris | 1 fiskefilet ristet med grøntsager |
| Eftermiddagsmad | 1 glas sødmælk | 1 glas mælk + 1 banan | 1 glas mælk med 1 skive papaya | 1 almindelig yoghurt |
Efter 8-dages diæt skal andre fødevarer føjes til menuen, såsom brun ris, grøntsager, brunt brød, olivenolie og nødder.
Hvordan man undgår harmonikaeffekten
Da det er en begrænsende diæt, er det efter otte dage med mælkekosten nødvendigt at genindføre nye fødevarer lidt efter lidt og altid huske at undgå slik, juice, stegte fødevarer og mad rig på mad, såsom kager, småkager og pasta.
Derudover er det vigtigt at drikke rigeligt med vand, øve fysisk aktivitet og drikke 2 kopper slankende te om dagen, såsom grøn te og mate te, for at bekæmpe væskeretention. Se 5 te for at tabe sig.
Farerne ved mælkekosten
Farerne ved mælkekosten er knyttet til den store kaloribegrænsning af kosten, som kan forårsage problemer som svimmelhed, oprigtighed, utilpashed og modløshed. Derudover kan manglen på næringsstoffer forårsage humørsvingninger på grund af faldet i serotonin, som er trivselshormonet.
Det er også vigtigt at huske, at denne diæt er forbudt for mennesker, der er allergiske over for mælk, mens laktoseintoleranter bør bruge den laktosefrie version af mælk og dens derivater. Sådan spiser du sundt for at tabe sig.