Mennesker med type O-blod foretrækker at inkludere gode mængder kød i deres kostvaner, især rødt kød, og at undgå mælk og mejeriprodukter, da de normalt har svært ved at fordøje laktose.
Diæten baseret på blodtype er baseret på de enkelte menneskers genetiske variationer og forsøger at respektere forskellene i metabolismen for hver enkelt for at lette vægtkontrol og lover et tab på op til 6 kg pr. Måned.
Tilladte fødevarer
De fødevarer, der er tilladt i type O-bloddiet, er:
- Kød: alle typer, herunder slagteaffald og fisk;
- Fedtstoffer: smør, olivenolie, svinefedt;
- Oliefrø: mandel, valnødder;
- Frø: solsikke, græskar og sesam;
- Ost: mozzarella, gedeost,
- Æg ;
- Vegetabilsk mælk ;
- Bælgfrugter: hvide, sorte bønner, sojabønner, grønne bønner, ærter og kikærter;
- Korn: rug, byg, ris, glutenfrit brød og hvedespirer;
- Frugter: figen, ananas, abrikos, blomme, banan, kiwi, mango, fersken, æble, papaya, citron og drue;
- Grøntsager: chard, broccoli, løg, græskar, kål, okra, spinat, gulerødder, vandkress, courgette, kassava, roer, peberfrugter og tomater.
- Krydderier: cayennepeber, mynte, persille, karry, ingefær, purløg, kakao, fennikel, honning, oregano, salt og gelatine.
Blodtype O-mennesker frigiver meget mavesaft i maven, hvilket gør det lettere at fordøje alle typer kød. På den anden side har de normalt en dårlig fordøjelse af lactose, hvilket skal reducere forbruget af mælk og mejeriprodukter. Ved alt om din blodtype.
Forbudte fødevarer
Fødevarer forbudt i blodtype O-diæt er:
- Kød: skinke, laks, blæksprutte, svinekød;
- Mælk og derivater såsom creme fraiche, brieost, parmesan, provolone, ricotta, hytte, is, ostemasse, ostemasse og cheddar;
- Oliefrø: kastanjer og pistacienødder;
- Bælgfrugter: sorte øjne, jordnødder og linser.
- Fedtstoffer: kokosolie, jordnødder og majs.
- Korn: Hvedemel, majsstivelse, majs, hvede semulje, havre og hvidt brød;
- Frugter: appelsin, kokosnød, brombær, jordbær og mandarin;
- Grøntsager: kartoffel, aubergine, blomkål og kål;
- Andre: champignons, kanel, ketchup, konserverede fødevarer, majsstivelse, eddike, sort peber;
- Drikkevarer: kaffe, sort te, cola-baserede læskedrikke og destillerede drikkevarer.
Undgåelse af disse fødevarer hjælper med at bekæmpe betændelse, væskeretention, hævelse og ophobning af fedt i kroppen, hvilket forbedrer stofskiftet og det generelle helbred.
Type O blod diæt menu
Følgende tabel viser et eksempel på en 3-dages diætmenu for personer med blodtype O:
| Måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Morgenmad | 1 tapioka med æg og mozzarella + ingefærte med kanel | 1 kop kokosmælk + 1 skive glutenfrit brød med hakket oksekød | Omelet med gedeost + kamille te |
| Morgenmad | 1 banan | 1 glas grøn juice | 1 æble med mandler |
| Frokost aftensmad | Grillet kylling med græskarpuré og grøn salat | Kødboller med tomatsauce og brun ris + sauteret salat med olivenolie | Bagt torsk med grøntsager og olivenolie |
| Eftermiddagsmad | 1 laktosefri yoghurt + 6 riskiks med mandelpasta | Citrongræs te + 1 skiver lactosefrit brød med æg | Banan smoothie med mandel eller kokosmælk |
Det er vigtigt at huske, at diæter i henhold til blodtype følger mønstrene for sund kost, og at de skal ledsages af hyppig træning af fysisk aktivitet. Derudover giver en varieret og afbalanceret diæt gode resultater for alle blodtyper.