Fødevarer, der er gode for hjertet og reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme, såsom forhøjet blodtryk, slagtilfælde eller hjerteanfald, er dem, der er rige på antioxidantstoffer, enumættede eller flerumættede fedtstoffer og fibre, såsom olivenolie, hvidløg, havre, tomater og sardiner. .
Ud over at tage sig af kosten er det også vigtigt at øve fysisk aktivitet mindst 3 gange om ugen, da det giver fordele som stimulering af blodcirkulationen, forbedring af kardiovaskulær tilstand og stimulering af udseendet af nye blodkar, hvilket reducerer chancerne for alvorlige følgevirkninger. i tilfælde af hjerteanfald eller slagtilfælde.
1. Ekstra jomfru olivenolie
Ekstra jomfru olivenolie er rig på gode fedtstoffer og antioxidanter, der øger godt kolesterol og reducerer dårligt kolesterol, forbedrer blodcirkulationen og hjælper med at forhindre åreforkalkning. For at inkludere det i kosten kan du tilføje 1 spiseskefuld olivenolie over maden til frokost og middag og bruge den til f.eks. At krydre salat eller stege æg. Find ud af, hvordan du vælger den bedste olivenolie fra supermarkedet.
2. Rødvin
Rødvin er rig på resveratrol, en antioxidant polyphenol, der hjælper med at reducere problemer som hjertesygdomme, forbedre kolesterolniveauer og reducere inflammation. Resveratrol er også til stede i frø og skind af lilla druer og er også til stede i hel druesaft.
Det ideelle er at forbruge 1 glas rødvin om dagen med ca. 150 til 200 ml til kvinder og op til 300 ml til mænd.
3. Hvidløg
Hvidløg er blevet brugt i mange århundreder som en helbredende mad, og dens vigtigste fordele er at opretholde blodkarernes helbred under ældning, hjælpe med at kontrollere diabetes og kolesterol, reducere blodtrykket, forhindre prostatakræft og fungere som svampedræbende. Se måder at bruge hvidløg til at beskytte dit hjerte.
4. Hørfrø
Hørfrø er et frø, der er rig på fibre og omega-3, en type flerumættet fedt, der hjælper med at reducere kolesterol, forbedre blodcirkulationen og reducere inflammation. For at absorbere dets fedt skal hørfrø indtages i form af mel, da tarmen ikke kan fordøje hele frøet. Du har også mulighed for at bruge kosttilskud i kapsler med hørfrøolie.
Når hele frøet indtages, forbliver dets fibre intakte og hjælper med at bekæmpe forstoppelse. Hørfrømel kan tilsættes over frugt til morgenmad eller snacks, anbragt i yoghurt, salater og vitaminer. Se mere om hørfrøolie.
5. Røde frugter
Røde frugter som jordbær, acerola, guava, brombær, jaboticaba, vandmelon, blomme, hindbær og gojibær er rige på antioxidanter, der hjælper med at forhindre åreforkalkning, en sygdom, der tilstopper blodkar over tid, og som kan forårsage problemer såsom hjerteanfald og Slag.
Derudover er disse frugter også rige på C-vitamin, lycopen, B-vitaminer og fibre, næringsstoffer, der hjælper med at forhindre problemer som kræft og for tidlig aldring. Oplev alle fordelene ved disse frugter.
6. Havre
Havre er et korn rig på fiber, som hjælper med at kontrollere kolesterol, blodtryk og blodsukker, som er blodsukker. Disse fibre stimulerer også tarmfunktion og opretholdelse af en sund flora, hvilket er vigtigt for at forhindre sygdomme som kræft og forbedre blodcirkulationen.
For at opnå fordelene bør du indtage 1 til 2 spiseskefulde havre om dagen, som kan indgå i vitaminer, frugtsalater, grød eller opskrifter på kager og småkager.
7. Tomat
Tomater er meget rige på lycopen, en af de mest kraftfulde antioxidanter, der virker i kroppen for at forbedre cirkulationen og forhindre alvorlige problemer, såsom kræft og åreforkalkning. Lycopen fås hovedsageligt, når tomaten opvarmes, som det f.eks. Er tilfældet med tomatsauce.
Brug af tomater i mad er meget let, da det passer i forskellige typer salater, gryderetter, saft og saucer, kombineret med stort set alle typer retter.
8. Sardiner, tun og laks
Sardiner, tun og laks er eksempler på fisk rig på omega-3, et næringsstof, der findes i fedtet fra saltvandsfisk. Omega-3 er et godt fedt, der hjælper med at regulere kolesterolniveauer, forbedrer godt kolesterol og hjælper med at forhindre åreforkalkning.
Derudover reducerer det også betændelse i kroppen som helhed, og disse fisk skal inkluderes i kosten mindst 3 gange om ugen. Kend andre fødevarer rig på omega-3.
9. Mørk chokolade
Mørk chokolade, fra 70% kakao, giver sundhedsmæssige fordele ved at have et højt indhold af kakao, som tilføjer gode fedtstoffer og antioxidanter til chokolade. Disse næringsstoffer fungerer i kroppen ved at forbedre blodtrykket, forhindre dannelsen af atheromatøse plaques, der tilstopper blodkar og forbedrer blodsukkeret.
For at opnå disse fordele anbefales det at indtage ca. 3 firkanter mørk chokolade om dagen, hvilket svarer til ca. 30 g.
10. Avocado
Avocado er rig på monoumættet fedt, som er i stand til at hæve godt kolesterol og reducere dårligt kolesterol i blodet. Derudover er avocado også rig på carotenoider, kalium og folsyre, næringsstoffer, der forbedrer blodcirkulationen.
Avocado kan bruges i vitaminer, salater eller indtages i form af guacamole, hvilket er en lækker salt opskrift med denne frugt. Se hvordan du gør det her.
Ud over at forbruge disse fødevarer i kosten er det også vigtigt at undgå indtagelse af fødevarer rig på sukker, hvidt mel og dårlige fedtstoffer, såsom pølse, pølse, skinke, kager, slik og snacks. For at hjælpe, se 10 sunde udvekslinger for at hjælpe med at beskytte hjertet.