Sort te forbedrer fordøjelsen, hjælper dig med at tabe sig, styrer diabetes og øger chancerne for, at kvinder bliver gravide.
Forskellen mellem grøn te og sort te er i behandlingen af bladene, fordi begge kommer fra samme plante, Camellia sinensis, men i grøn te er bladene køligere og passeres bare gennem varmen, og i sort te findes de hvis det er oxideret og gæret, gør det smagen endnu mere intens og ændrer dens medicinske egenskaber lidt.
De største fordele ved sort te er:
1. Forhindrer for tidlig aldring
Sort te er rig på antioxidanter, der fungerer til gavn for alle celler, de forhindrer overdreven oxidation, hvilket giver bedre cellulær iltning, og som en konsekvens forbliver cellerne sunde i længere tid.
2. Gør fordøjelsen lettere
Sort te er et godt valg, når du har en fuld mave, fordi den virker direkte på fordøjelsessystemet, hvilket letter fordøjelsen og renser kroppen.
3. Nedsætter appetitten og slanker
Regelmæssigt forbrug af en kop sort te mindsker appetitten og ønsket om at spise slik, hvilket hjælper med at bekæmpe metabolisk syndrom og slanke taljen. Sort te mindsker appetitten og fremskynder stofskiftet, men for dette er det også vigtigt at spise en afbalanceret diæt med få fedtstoffer og sukkerarter og rig på frugt, grøntsager, fuldkorn, frø og fisk. Det er også vigtigt at øve fysisk aktivitet, såsom at gå i 30 minutter hver dag.
4. Hjælper med at kontrollere diabetes
Sort te har en hypoglykæmisk virkning og er en god hjælp i tilfælde af diabetes eller præ-diabetes på grund af den helbredende virkning, den har på β-celler i bugspytkirtlen.
5. Øger chancerne for at blive gravid
Regelmæssigt at drikke 2 kopper sort te om dagen øger chancerne for, at kvinder bliver gravide i hver menstruationscyklus. Når parret forbereder sig på et barns ankomst, anbefales det derfor, at kvinden spiser sort te regelmæssigt.
6. Hjælper med at rense huden
Påføring af sort te under huden er en god måde at bekæmpe acne og olie fra huden på. Forbered bare teen, og påfør den med en gasbind eller bomuld direkte på det område, du vil behandle, når det stadig er varmt. Lad være i et par minutter og vask derefter dit ansigt.
7. Nedsætter kolesterol
Ekstrakt af sort te fremmer en stigning i kolesterolmetabolismen sandsynligvis på grund af inhibering af galdesyreabsorption og kan bruges til at forhindre metabolisk syndrom.
8. Forhindrer aterosklerose og infarkt
Sort te er rig på flavonoider, kendt som beskyttere af det kardiovaskulære system, hvilket forhindrer oxidation af LDL-kolesterol, der er ansvarlig for dannelsen af atheromatøse plaques, hvilket øger risikoen for trombose.
9. Holder hjernen på vagt
En anden fordel ved sort te er at holde hjernen opmærksom, fordi denne te har koffein og L-theanin, hvilket forbedrer kognitiv ydeevne og øger årvågenhed, så det er en fremragende mulighed til morgenmad eller lige efter frokost. Dens virkning kan i gennemsnit bemærkes efter 30 minutters indtagelse.
10. Hjælper med at forhindre kræft
På grund af tilstedeværelsen af catechiner hjælper sort te også med at forebygge og bekæmpe kræft, og det antages, at dette kan være på grund af dets beskyttende virkning på celle-DNA og induktion af apoptose af tumorceller.
Hvordan man laver sort te
For at nyde alle fordelene ved sort te er det vigtigt at følge opskriften til punkt og prikke.
ingredienser
- 1 kop kogende vand
- 1 pose sort te eller 1 tsk sort te
Klargøringstilstand
Tilsæt posen eller den sorte teblad til koppen kogende vand, dæk den og lad den stå i mindst 5 minutter. Sil og drik varmt, sødet eller ej.
Søvnløshedspatienter kan indtage sort te, så længe den infunderes i ca. 10 minutter, hvilket gør smagen endnu mere intens, men ikke forstyrrer søvn. Sort te tilberedt i mindre end 5 minutter har den modsatte virkning og holder hjernen mere aktiv og bør derfor ikke indtages efter kl. 19, når den er tilberedt på denne måde.
For at gøre smagen af sort te blødere kan du tilføje lidt varm mælk eller en halv presset citron.
Kontraindikationer
Sort te anbefales ikke til babyer og børn under 12 år.