Den største fordel ved grønne bananer er at hjælpe med at regulere tarmen, lindre forstoppelse, når man spiser rå eller bekæmpe diarré, når den koges. Dette skyldes, at den grønne banan har resistent stivelse, et stof, der ikke fordøjes af maven, og derfor hjælper med udvisning af afføring, og som, når det koges, øger absorptionen af væsker i tarmen og mindsker diarré.
Ud over alle disse fordele er grønne bananer billige, lette at fordøje, lette at finde og meget praktiske at spise.
De største fordele ved grønne bananer er:
1. Forbedrer tarmfunktionen
Den grønne banan hjælper med at regulere tarmen, fordi stivelsen i dens sammensætning fungerer som fiber, og er ansvarlig for at øge volumen af afføring, fremskynde tarmtransit og lette eliminering af afføring.
På denne måde er det muligt ikke kun at bekæmpe forstoppelse, men også at forhindre forekomsten af tyktarmskræft, for eksempel, da en diæt med lavt fiberindhold og højt fedtindhold kan favorisere udseendet af denne type kræft. Lær at genkende symptomerne på tyktarmskræft.
2. Bekæmp diabetes
Regelmæssigt forbrug af grønne bananer kan hjælpe med at kontrollere blodsukkeret, for eksempel forebygge eller bekæmpe diabetes. Dette skyldes, at stivelse og fibre, der findes i grønne bananer, forhindrer sukkerkoncentrationen i at stige for højt efter et måltid.
3. Lavere kolesterol
Den grønne banan er i stand til at fremme et fald i LDL-niveauer og en stigning i HDL-niveauer ud over at stimulere eliminering af fedtstoffer.
4. Bekæmp depression
Virkningen af grønne bananer på depression skyldes, at frugten er rig på vitamin B6 og tryptofan, som er essentielle stoffer til produktion af serotonin, som er kendt som den neurotransmitter, der er ansvarlig for følelsen af velvære.
Tjek andre måder at bekæmpe depression på.
5. Forebygger hjerte-kar-sygdomme
Ved at sænke LDL-niveauet i blodet kan grønne bananer også hjælpe med at forhindre hjerte-kar-sygdomme. Derudover er denne frugt i stand til at forbedre blodcirkulationen.
6. Hjælp i vægttabsprocessen
Fibrene, der findes i grønne bananer, hjælper med at mindske appetitten og garantere mæthedsfølelsen og hjælper med at tabe sig. Derudover har den grønne banan få kalorier og stimulerer forbrændingen af fedt, hvilket favoriserer vægttabsprocessen.
Sådan bruges grønne bananer
Den grønne banan kan bruges i stedet for kartoflen, når den er kogt, men den kan også bruges som en dessert, når sukker eller kanel tilsættes.
Derudover bruges den grønne banan også stegt som en snack eller til ledsagelse af måltider, men når den stegt tilsættes den fedt, og derfor mister den grønne banan mange af sine fordele og bør spises højst en gang om ugen.
Bananskræl har dobbelt så meget kalium og er mindre kalorieindhold end selve frugten og kan også bruges i opskrifter som kage og brigadeiro. Lær mere om bananskal.
Fordele ved grønt bananmel
Den store fordel ved grønt bananmel er at hjælpe med at kontrollere diabetes, da det har fibre, der forsinker optagelsen af sukker, hvilket får sukkerniveauet ikke til at stige hurtigt i blodet. Derudover vil melfibre også mindske appetitten og lette vægttab.
For at få fordelene ved grønt bananmel kan du tage 2 spiseskefulde grønt bananmel om dagen og ikke glemme at drikke meget vand, cirka 1,5 til 2 liter om dagen, fordi uden vand kan forstoppelse forekomme. Her er hvordan man laver og bruger grønt bananmel.
Grøn banan biomasse
Fordelene ved grøn bananbiomasse er hovedsageligt at bekæmpe diarré, fordi den resistente stivelse i den kogte grønne banan hjælper med at absorbere væsker i tarmen og stopper diarré. Derudover bekæmper grøn bananbiomasse også depression, fordi den har tryptophan, der hjælper med dannelsen af hormonet serotonin, øger humør og trivsel.
Se hvordan man laver grøn bananbiomasse eller se videoen: