Diabetikeren bør ikke drikke alkoholholdige drikkevarer, fordi alkohol kan afbalancere de ideelle blodsukkerniveauer og ændre virkningen af insulin og orale antidiabetika, som kan forårsage hyper- eller hypoglykæmi.
Når diabetikeren indtager overskydende alkoholholdige drikkevarer, såsom øl, er leveren overbelastet, og den glykæmiske reguleringsmekanisme er nedsat. Men så længe diabetikeren har en tilstrækkelig diæt og med kontrolleret sukkerindhold, behøver han ikke helt at udelukke alkoholholdige drikkevarer fra sin livsstil.
Maksimal mængde, som diabetikeren kan indtage
Ifølge American Diabetes Association er den maksimale mængde alkohol, som den kompenserede diabetiker kan drikke om dagen uden at skade sundheden, en af følgende muligheder:
- 680 ml øl med 5% alkohol (2 dåser øl)
- 300 ml vin med 12% alkohol (1 glas og en halv vin)
- 90 ml destillerede drikkevarer, såsom whisky eller vodka med 40% alkohol (1 dosis).
Disse mængder beregnes for den mandlige diabetiker med kontrollerede blodglukoseniveauer, og for kvinder bør halvdelen af de nævnte mængder overvejes.
Sådan mindskes virkningen af alkohol på diabetes
For at reducere alkoholens virkning på diabetespatienter og for at undgå hypoglykæmi bør man undgå at drikke på tom mave, selv med kontrolleret diabetes, og drikke i de anbefalede mængder. Derfor er det vigtigt, at når diabetikeren drikker alkohol, også spiser mad med kulhydrater, såsom toast med ost og tomater, lupiner eller jordnødder, for eksempel for at bremse absorptionen af alkohol.
Under alle omstændigheder er det vigtigt før og efter at have drukket at kontrollere blodsukkeret og om nødvendigt korrigere værdierne i henhold til endokrinologens indikation.
Ved også, hvilke fødevarer der skal undgås i diabetes.