Børn har brug for vigtige næringsstoffer for at vokse sunde, så de bør tage sunde snacks til skolen, fordi hjernen bedre kan fange de oplysninger, den lærer i klasseværelset, med bedre skolepræstationer. Recess-tiden skal dog være velsmagende, sjov og attraktiv, og af den grund er her nogle gode forslag til, hvad barnet kan tage i madkassen.
Eksempler på sunde snacks til ugen
Nogle eksempler på snacks at tage med i skolen kan være:
- Mandag: 1 skive hjemmelavet appelsinkage med naturlig appelsinjuice;
- Tirsdag: 1 brød med marmelade og 1 flydende yoghurt;
- Onsdag : 250 ml jordbær smoothie med 10 g mandler eller rosiner;
- Torsdag: 1 brød med ost eller kalkun skinke og 250 ml komælk, havre eller ris;
- Fredag: 2 toast med ost, 1 gulerod skåret i pinde eller 5 cherrytomater.
Ud over at lave disse sunde kombinationer er det vigtigt at lægge en flaske vand i madkassen, fordi hydrering også er vigtigt at være opmærksom på i klassen.
For at se disse og andre gode muligheder for dit barns madkasse, se denne video:
Hvilke fødevarer skal man tage i madkassen
Forældre skal forberede den madkasse, som barnet skal tage med i skolen, helst samme dag, så maden ser godt ud på snacktid. Nogle muligheder er:
- Frugter, der er lette at transportere, og som ikke ødelægger eller knuses let, såsom æbler, pærer, appelsiner, mandariner eller naturlig frugtsaft;
- Brød eller toast med 1 skive ost, kalkun skinke, kylling eller en kaffeske sukkerfri marmelade;
- Mælk, flydende yoghurt eller fast yoghurt at spise med en ske;
- Tørrede frugter adskilt i små pakninger, såsom rosiner, nødder, mandler, hasselnødder eller paranødder;
- Hjemmelavet kiks eller kiks, fordi den har mindre fedt, sukker, salt eller andre ingredienser, der ikke er egnede til børns sundhed;
- Enkel kage, som appelsin eller citron uden påfyldning eller topping, kan også være en sund mulighed.
Hvad skal ikke tage
Nogle eksempler på mad, der bør undgås i børnesnacks, er stegte fødevarer, pizza, hotdogs og hamburgere, som har meget fedt og er svære at fordøje og kan forringe læring i skolen.
Sodavand, fyldte kager og kager med påfyldning og glasur er rige på sukker, hvilket gør barnet sultent igen kort efter frikvarteret, hvilket øger irritabiliteten og koncentrationsbesværet i klassen, og derfor også bør undgås.