Suppekosten er baseret på at spise lette, kaloriefattige fødevarer hele dagen, herunder grøntsagssuppe og magert kød som kylling og fisk til frokost og middag og frugt, yoghurt og te hele dagen ud over du skal drikke nok vand.
Denne diæt blev skabt til at blive brugt af patienter ved Heart Institute of São Paulo, som havde brug for at tabe sig, før de blev opereret i hjertet. På grund af sin succes med vægttab blev det kendt som Suppedag på Hospital do Coração.
Suppe diæt menu
Følgende tabel viser et eksempel på en 3-dages suppe diætmenu:
| Måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Morgenmad | 1 kop knoglesuppe + 1 pære | 1 hel naturlig yoghurt + 5 jordbær eller 2 kiwier | 2 røræg med ricotta-fløde eller minasost |
| Morgenmad | 1 kop usødet kamille te | 1 glas citronsaft + 20 jordnødder | 1 glas grøn juice |
| Frokost aftensmad | græskarcreme med kylling | tomatsuppe med hakket oksekød | grøntsagssuppe med tun (brug f.eks. gulerødder, grønne bønner, courgette og kål) |
| Eftermiddagsmad | 1 medium skive vandmelon + 10 cashewnødder | 2 skiver ternet ost med cherrytomater, olivenolie og oregano | 1 hel naturlig yoghurt + 1 spiseskefuld revet kokosnød |
Knoglesuppe er en meget nærende og kaloriefri suppe, der er rig på kollagen, kalium, calcium og magnesium og kan indtages 1 til 2 gange om dagen for at berige kosten. Sådan laver du knoglesuppe.
Pumpkin Cream Chicken Opskrift
Ingredienser:
- 1/2 græskar græskar
- 500 g ternet kyllingebryst
- 1 lille løg, hakket
- 1 liter kogende vand
- 1 dåse fløde (valgfri)
- Hvidløg, peber, løg, salt, persille og purløg efter smag
- Sauter olivenolie
Klargøringstilstand:
Krydre kyllingen med lidt salt, citron og aromatiske urter og grøntsager som hvidløg, løg, persille, rosmarin, purløg og peber. Lad det hvile i mindst 1 time, så kyllingen absorberer smagen. Skær græskaret i store terninger og læg det i en gryde, og tilsæt kun kogende vand, indtil græskarterningerne er let dækket, så det kan koge i ca. 5 til 10 minutter, så det stadig er fast. Pisk græskar, mens det stadig er varmt med vandet fra madlavningen i en blender eller med mixeren.
I en anden gryde, sauter løg i olivenolie og tilsæt kyllingeterningerne, så de bliver brune. Tilsæt derefter kogende vand lidt efter lidt, indtil kyllingen er godt kogt og blød. Tilsæt den slagne græskarcreme, og korriger salt og peber efter smag, lad det koge i ca. 5 til 10 minutter over svag varme. Hvis det ønskes, tilsæt cremen for at gøre præparatet mere cremet.
Suppeopskrift: frokost og middag
Det er muligt at variere de grøntsager, der bruges i denne suppe, og husk altid at undgå brugen af kartofler, maniok og garn, og du kan også bytte kødet mod kylling eller fisk.
Ingredienser:
- 1/2 courgette
- 2 gulerødder
- 1 kop hakkede grønne bønner
- 1 hakkede tomater
- 500 g magert oksekød
- 1 hakket løg
- 1 pakke grøn duft
- 1 flok selleri eller selleri
- 2 fed hvidløg
- Knivspids salt og peber
- sauter olie
Klargøringstilstand:
Krydre kødet med salt, hvidløg og peber. Vask grøntsagerne godt og skær dem i terninger. Sauter løg i olie og tilsæt malet kød, lad det brune. Tilsæt grøntsagerne i gryden og dæk alt med kogende vand. Tilsæt krydderier efter smag og kog på svag varme, indtil kødet er mørt og grøntsagerne er kogte. Se andre opskrifter på supper for at tabe sig.
Hvad skal man spise til snacks
Til snacks er anbefalingen kun at forbruge 1 frugt eller 1 hel naturlig yoghurt eller 1 glas usødet naturlig juice, og du kan f.eks. Også have te og spise grøntsagssticks med guacamole hele dagen.
Derudover kan du også bruge æg og ost i snacks, som er fødevarer, der øger mætheden og tilføjer proteiner af god kvalitet til kosten.
Fordele og pleje
De vigtigste fordele ved suppediet er at hjælpe dig med at tabe dig hurtigt, bekæmpe væskeretention og afgifte kroppen. Derudover forbedrer det også tarmtransit, da det er rig på fiber og giver mæthed, hvilket hjælper med at kontrollere sulten.
Det skal dog gøres sammen med ernæringsovervågning, da hver person har brug for forskellige kalorier og næringsstoffer for at opretholde sundhed og forebygge sygdom. Reducer kalorierne og ernæringskvaliteten af kosten meget ved at forårsage problemer som svimmelhed, tab af muskelmasse og svækkelse af immunsystemet. Efter suppediet skal du se, hvad du skal gøre for at blive ved med at tabe dig godt og på en sund måde.
Kontraindikationer
Suppekosten er kontraindiceret til gravide og ammende kvinder, mennesker med tendens til hypoglykæmi og ældre. Derudover anbefales det heller ikke i de 7 dage med kosten at øve fysiske øvelser, der kræver en stor indsats, idet kun lov til at øve lette aktiviteter såsom at gå.