Drikker sojamælk dårligt?

Overdreven forbrug af sojamælk kan være sundhedsskadeligt, fordi det kan hindre absorptionen af ​​mineraler og aminosyrer og indeholder fytoøstrogener, der kan ændre skjoldbruskkirtelens funktion.

Disse skader kan dog minimeres, hvis forbruget af sojamælk ikke er overdrevet, da sojamælk kan medføre sundhedsmæssige fordele ved at indeholde færre kalorier sammenlignet med komælk og en god mængde magert protein og en lille mængde kolesterol, som f.eks. er nyttigt i kostvaner for at tabe sig.

Således er det normalt ikke sundhedsskadeligt at tage 1 glas sojamælk om dagen og være gavnligt for dem, der ønsker at tabe sig. Sojamælk kan være et alternativ til mælk for dem, der har laktoseintolerance, men forbruget anbefales ikke til børn og personer, der er diagnosticeret med hypothyroidisme og anæmi.

Denne vejledning gælder også for andre sojabaserede drikkevarer, f.eks. Yoghurt.

Kan babyer drikke sojamælk?

Spørgsmålet om, at sojamælk skader babyer, er kontroversielt, og det er mere enigt, at sojamælk tilbydes børn fra 3 år og aldrig som erstatning for komælk, men som et kosttilskud, fordi selv selv børn, der er allergiske over for komælk, kan have svært ved at fordøje sojamælk.

Sojamælk bør kun tilbydes barnet, når børnelægen indikerer, og i tilfælde af allergi over for mælkeprotein eller endda i nærværelse af laktoseintolerance er der gode alternativer på markedet ud over sojamælk, som en uddannet sundhedspersonale kan guide i henhold til barnets behov.

Ernæringsmæssige oplysninger for sojamælk

Sojamælk har i gennemsnit følgende ernæringsmæssige sammensætning for hver 225 ml:

Således anbefales det, at forbruget af sojamælk eller juice samt andre sojabaserede fødevarer kun foretages i moderate mængder en gang dagligt, så det ikke er den eneste måde at erstatte fødevarer med rig på fedt. . Andre sunde erstatninger for komælk er havremælk og mandelmælk, som kan købes i supermarkeder, men som også kan tilberedes hjemme.

Oplev de sundhedsmæssige fordele ved sojamælk.