Sådan taber du dig med Quinoa

Quinoa slanker, fordi den er meget nærende og kan bruges som erstatning for ris, for eksempel ved at øge næringsværdien af ​​mad.

Frøene er rige på vitaminer, proteiner, mineraler og fibre, som ud over at reducere appetitten også forbedrer tarmfunktionen, regulerer kolesterol og endda blodsukker.

Selvom det er svært at finde, kan bladene fra den ægte Quinoa udover frøene bruges til at fremstille supper.

Quinoa har en meget mild smag, og det er derfor let at indføre i kosten for voksne og børn og kan ledsage ethvert kød-, fisk- eller kyllingeskål, og er en god erstatning for ris.

Næringsværdi af rå quinoa for hver 100 gram

Hvordan man tager quinoa for at tabe sig

En måde at tage quinoa på for at tabe sig er at bruge en spiseskefuld quinoa om dagen sammen med måltiderne. I melformat kan det blandes i juice eller endda i mad, allerede i form af korn, det kan koges sammen med grøntsager eller salat. Ligesom quinoa, se på andre fødevarer, der kan erstatte ris og pasta.

Quinoa opskrifter

Saft med Quinoa

• 3 spiseskefulde fulde af flaget quinoa 
• 1 medium banan
• 10 mellemstore jordbær
• Saft af 6 appelsiner 

Anbring alle ingredienser i en blender, indtil der opnås en homogen blanding. Server straks. 

Grøntsager med Quinoa

• 1 kop quinoa
• 1/2 kop (revet) gulerod
• 1/2 kop hakkede grønne bønner
• 1/2 kop blomkål skåret i små buketter
• 1/2 løg (lille), hakket
• 1 spsk olivenolie
• 2 spiseskefulde porrer
• 1/2 tsk salt
• Hakket persille efter smag
• Timian efter smag
• Sort peber efter smag

Kog de grønne bønner, blomkål og quinoa i ti minutter med bare vand. Sauter derefter olie, løg, purre, tilsæt de grønne bønner, blomkål, revne gulerødder, quinoa, persille, timian, sort peber og salt, og server. hed.

Se hvad du skal gøre for ikke at blive sulten i følgende video: