For at have en sund diæt er nogle enkle tip at følge at drikke rigeligt med vand, undgå slik og stegte fødevarer, reducere forbruget af alkoholholdige drikkevarer og afbalancere mængden af kulhydrater, proteiner og fedt hele dagen.
Sund kost giver sundhedsmæssige fordele som bedre vægtkontrol, forbedret arbejdsindsats, øget hukommelse og koncentration, styrket immunsystem og sygdomsforebyggelse.
Sådan har du en sund kost
Nogle enkle og nemme trin, der skal tages for at få en sund kost, er:
- Spis mindst 2 enheder frugt om dagen ;
- Forbruge grøntsager til frokost og middag;
- Inkluder proteiner som ost og æg til morgenmad og eftermiddagsmad;
- Lav en varieret diæt, skiftevis de frugter og grøntsager, der indtages dagligt, og varier mellem kød, kylling og fisk som de vigtigste proteinkilder;
- Drik mindst 2,0 liter vand om dagen ;
- Reducer forbruget af salt , og foretrækker at bruge naturlige krydderier såsom hvidløg, løg, peber, basilikum og persille og undgå brugen af industrialiserede krydderier i terninger;
- Foretrækker hele fødevarer , såsom fuldkornsbrød og pasta, da de er rige på fiber, vitaminer og mineraler;
- Undgå forbrug af fødevarer, der er rige på sukker, såsom læskedrikke, kager, chokolade, kager og slik;
- Undgå forbrug af stegte fødevarer , såsom snacks, bagværk, panerede og stegte kartofler, og foretrækker gode fedtstoffer såsom olivenolie, kastanjer, avocado, kokosnød, chia og hørfrø;
- Undgå at indtage forarbejdet kød , såsom pølse, pølse, skinke, bacon, kalkunbryst og salami.
Derudover er det vigtigt at foretrække naturlige og lavt forarbejdede fødevarer, da de har en større og bedre mængde næringsstoffer end forarbejdede fødevarer. At undgå det daglige forbrug af forarbejdede fødevarer er et af hovedtrinene for at starte en sund diæt. Tjek flere tip til sund kost.
Fordele ved sund kost
Mad spiller en meget vigtig rolle i sundheden og giver fordele som:
- Giv energi , som er afgørende for at gå, tænke, studere eller spille, for eksempel;
- Forebygg sygdom , da mad har magten til både at forårsage og forebygge sygdomme som kræft, hjerteproblemer og organsvigt;
- Fremme vækst og fornyelse af væv , især knogler, hud og muskler
- Forbedre ydeevne og koncentration , da det favoriserer korrekt hukommelse og hele nervesystemet;
- Giv mere disposition, fordi stofskiftet fungerer bedre;
- Reguler hormonproduktionen og undgå problemer som skjoldbruskkirtelsygdom, søvnløshed og infertilitet.
For at opnå større fordele ud over mad er det også vigtigt regelmæssigt at øve fysisk aktivitet, da træning bidrager til muskelmasse gevinst og fedt tab, ud over at øge stemningen.
Se videoen nedenfor og lær nogle tricks til at opretholde vægten.